Опубликовано

Томаты польза и вред

Мы настолько привыкли к помидорам в нашем рационе, что перестали задумывается об их полезных свойствах, а между тем этот продукт содержит питательные вещества и минералы.

В Россию помидоры пришли только в 18 веке, а сегодня на прилавках можно встретить их разных размеров и цветов.

В основном томаты используют в кулинарии, в салатах, гарнирах, мясных блюдах. Также их маринуют и используют для сока и кетчупа.

У помидоров сравнительно низкая калорийность, тем не менее больше количество питательных соединений.  Особенно богаты они витаминами А, С, Н, фруктозой и сахарозой, калием, магнием, фосфором, хлором, натрием.

Также томаты содержат большое количество различных кислот, включая яблочную, кофейную и линоливую.

Полезный эффект от употребления томатов можно получить, употребляя как свежие, так и сушенные плоды, в том числе зеленые, в них больше всего витаминов и антиоксидантов.

Часто употребление томатов и сока благотворно влияет на весь организм, оздоравливает сосуды, кишечник.

Свежие плоды лучше всего усваиваются вместе с растительным маслом. Входящие в их состав специальные соединения успешно борются с развитием онкологии, а витамин С обладает противовирусным эффектом.

Томаты и их сок способны выводить из организма шлаки и токсины, особенно они полезны тем, кто любит курить. Они расщепляют и выводят никотиновую смолу.

Этот продукт положительно виляет на состав крови, помогает нервной системе выдерживать стрессы. За счет низкой калорийности помидоры могут входить в любую диету, они дают длительное чувство сытости.

Мякоть помидор может также использоваться в косметических целях, в качестве маски для лица и волос.

С осторожностью нужно употреблять томаты при проблемах ЖКТ, повышенной кислотности, а также не злоупотреблять консервированными.  Употребление помидор вместе с яйцами, рыбой, хлебом может замедлить пищеварение.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *